ING. INDUSTRIAL EN PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD


  • Perfil de Ingreso
  • Objetivo General
  • Objetivos Específicos
  • Objetivos Educacionales
  • Atributos de Egreso
  • Perfil de Egreso
  • Campo de Acción
  • Plan de Estudios



  • Perfil de Ingreso

    El perfil deseado en los alumnos aspirantes a ingresar a la carrera de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad en la Universidad de la Sierra; es el siguiente:

    • Que sea capaz de organizar su tiempo en relación a todas sus actividades académicas.
    • Disponibilidad, ya que para alcanzar una sólida formación es necesario e importante el desarrollo de trabajos extra clase de laboratorio y campo para complementar lo realizado en el aula de estudio.
    • Mostrar un marcado interés hacia los problemas de ingeniería de su entorno, hacia un estudio de los recursos ingenieriles y su relación con el medio social, económico y natural.

    Objetivo General

    Formar profesionistas creativos y líderes de opinión capaces de elevar los índices de productividad y calidad mediante el diseño, planeación, control, administración e innovación en la aplicación de conocimientos en ingeniería industrial, para la solución de problemas que comprendan aspectos humanos, técnicos y científicos en sistemas de producción de bienes y servicios.


    Objetivos Específicos

    • Demostrar una actitud propositiva frente a la innovación tecnológica, siendo un agente de cambio que actúe de manera responsable y aplicando valores éticos que tomen en cuenta al entorno socioeconómico.
    • Desarrollar el conocimiento tecnológico en aquellas áreas afines al Ingeniero Industrial en Productividad y Calidad con la finalidad de mejorar la efectividad de los sistemas de producción.
    • Crear y mejorar estrategias orientadas a incrementar la productividad, mejorar la calidad de los sistemas productivos en las organizaciones de manufactura o de servicios.
    • Implementar sistemas de gestión de la calidad en procesos organizacionales para su optimización.
    • Diseñar, controlar y mejorar los procesos logísticos de la cadena de suministros a fin de asegurar la eficiencia y reducción de los costos operativos de la organización.
    • Administrar eficientemente los procesos productivos en entornos dinámicos a través de un liderazgo con alto sentido humanista.
    • Aplicar sistemas informáticos para hacer más eficiente el análisis de toma de decisiones que haga frente a la problemática para atender los sectores de bienes y servicios.
    • Fomentar la sustentabilidad de los recursos naturales previniendo el impacto ambiental, utilizando los recursos y técnicas renovables para los diferentes sectores productivos.

    Objetivos Educacionales del Programa Educativo de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad

    Objetivo del Programa Educativo

    Formar profesionistas creativos y líderes de opinión capaces de elevar los índices de productividad y calidad mediante el diseño, planeación, control, administración e innovación en la aplicación de conocimientos en ingeniería industrial, para la solución de problemas que comprendan aspectos humanos, técnicos y científicos en sistemas de producción de bienes y servicios.

    Descripción de los Objetivos Educacionales

    1. Objetivo 1

    Aplicar las herramientas de la calidad total en sistemas de extracción, transformación, ensamble y distribución optimizando recursos en beneficio de una productividad eficiente.

    1.1 Criterios de Desempeño

      El egresado se desempeña utilizando herramientas establecidas para el control de calidad, en el departamento de calidad como auditores, supervisores, ingenieros de línea y gerentes.

      1.2 Descripción de Indicadores

      • 15 % Se encuentran trabajando como auditores de calidad y seguridad
      • 30 % ocupan puestos de supervisiones de calidad y seguridad
      • 40 % laboran como ingenieros de línea
      • 4 % se desempeñan como evaluadores de certificación
      • 2 % como parte de gerencia de calidad influye en las decisiones de la organización

      2. Objetivo 2

      Mejorar la eficiencia de operaciones y procesos empleando técnicas y metodologías que permitan innovar en la productividad y mejorarla elevando los estándares.

      2.1 Criterios de Desempeño

      • Organiza la secuencia de operaciones y procesos en busca de mejorar la eficiencia
      • Integra recursos humanos para mejorar procesos y condiciones laborales
      • Aplica la manufactura esbelta en los procesos productivos

      2.2 Descripción de Indicadores

      • 40 % Se desempeña como ingeniero de línea
      • 50 % Se desarrolla como evaluador en ingeniería de procesos
      • 15 % Ocupa puestos de ingeniería de diseño de operaciones y procesos
      • 5 % Se desenvuelve en la toma de decisiones a nivel gerencial

      3. Objetivo 3

      Aplicar de forma eficiente los canales de distribución entre proveedores, proceso y clientes con el fin de optimizar la logística de cada uno de los eslabones de la cadena de suministros referente a recursos existentes en manejo de almacén, planeación de manejo de material, gestión de abastecimiento y compras, transporte y entrega al cliente final.

      3.1 Criterios de Desempeño

      El egresado se desarrolla como jefe de logística en almacén y distribución, jefe o coordinador de compras, jefe de ventas y gerente de almacén y de centros de distribución, y gerente de logística.

      3.2 Descripción de Indicadores

      • 10 % coordina el manejo del material en la logística interna
      • 5 % Jefe de almacén
      • 1 % Gerente de logística

      4. Objetivo 4

      Planear, implementar y mantener sistemas de gestión integral que adapten los procesos de cambio hacia un desarrollo sustentable regido por la normatividad vigente nacional e internacional para que la organización permanezca competitiva y a la vanguardia.

      4.1 Criterios de Desempeño

      El egresado participa en el diseño de sistemas de gestión integral, audita procesos, jefe de seguridad y ambiental, supervisor y gerencia de procesos.

      4.2 Descripción de Indicadores

      • 15 % supervisor de procesos de los sistemas de gestión
      • 10 % jefe de operaciones
      • 2 % gerente de procesos

      A continuación se enlistan los siete Atributos de Egreso del Programa Educativo:

      1. Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de ingeniería, ciencias y matemáticas.
      2. Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resulten en proyectos que cumplen las necesidades especificadas.
      3. Desarrollar y conducir experimentación adecuada; analizar e interpretar datos y utilizar el juicio ingenieril para establecer conclusiones.
      4. Comunicarse efectivamente con diferentes audiencias.
      5. Reconocer sus responsabilidades éticas y profesionales en situaciones relevantes para la ingeniería y realizar juicios informados que deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en los contextos global, económico, ambiental y social.
      6. Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente.
      7. Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre.

      Perfil de Egreso

      • Analizar y poner en práctica métodos para utilizar de manera eficiente, segura y económica, sistemas integrados por personas, material, máquinas y equipos.
      • Planear y realizar estudios de tiempos y movimientos, para hacer recomendaciones para aumentar la productividad.
      • Desarrollar métodos y establecer estándares de medida de eficiencia, incluyendo medidas y evaluación del trabajo.
      • Diseñar y mejorar sistemas de control para la distribución de bienes y servicios; producción, inventarios, calidad, mantenimiento y distribución de planta.
      • Diseñar, implementar y mejorar los sistemas de trabajo aplicando la ergonomía.
      • Aplicar las normas de certificación de calidad en los distintos sistemas de producción.
      • Participar en proyectos de transferencia, desarrollo y adaptación de tecnologías.
      • Planear y diseñar la localización y distribución de instalaciones para la producción de bienes y servicios.
      • Formular, evaluar y administrar proyectos de inversión.
      • Actuar con sentido ético en su entorno laboral y social.
      • Manifestar interés y tener habilidad para el desarrollo de las relaciones humanas y el trabajo en equipo.

      Campo de Acción

      El Ingeniero Industrial en Productividad y Calidad, en base a su formación Integral en el conocimiento manufacturero y administrativo, podrá incorporarse a instituciones públicas o privadas y estará posibilitado para trabajar en las distintas áreas dentro del ámbito industrial tales como: la industria electrónica, alimenticia, transformación, textil, minería, automotriz, servicios, etc., así como desempeñarse en empresas de consultoría, desarrollo de proyectos de inversión y formar su propia empresa.


    Plan de Estudios Actual

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